feat: 统一服务缓存 + 指纹驱动插件匹配

将 webServiceCache 扩展为通用 serviceCache，所有指纹识别结果
统一缓存，插件匹配时端口不命中则回退到服务名称匹配。

删除多余的 service_cache.go，复用已有的 ServiceInfo 体系。
补充 nil 防御、Explicit 标记、大量单元/集成/回归测试。

core/port_scan.go

@@ -707,8 +707,8 @@ func processServiceResult(ctx context.Context, host string, port int, addr strin
 		return
 	}
 
-	// 缓存服务名称，供插件按服务类型匹配（解决非标准端口问题）
-	MarkServiceName(host, port, serviceInfo.Name)
+	// 缓存指纹识别结果，供插件按服务类型匹配（解决非标准端口问题）
+	CacheServiceInfo(host, port, serviceInfo)
 
 	// 保存并输出服务信息
 	details := buildServiceDetails(port, serviceInfo)
@@ -716,7 +716,6 @@ func processServiceResult(ctx context.Context, host string, port int, addr strin
 
 	if isWeb {
 		details["is_web"] = true
-		MarkAsWebService(host, port, serviceInfo)
 	}
 
 	_ = session.SaveResult(&output.ScanResult{